Ruokalista

Tule nautiskelemaan ravintolaamme herkullisista Gastropub-henkisistä ruoka-annoksista paikan päälle tai tilata mukaan vietäväksi (pois lukien A la carte -listan annokset). Mikäli haluat säästää herkutteluun myöhempään ajankohtaan tai hemmotella jotain läheistä, voit myös ostaa lahjakortin. 

Meillä on myös vaihtuvia teemaviikonloppuja ja ruokatapahtumia. Seuraamalla meitä sosiaalisen median kanavissa kuulet niistä ensimmäisenä!

Huomioithan, että keittiömme sulkeutuu puoli tuntia ennen ravintolan sulkemisaikaa.

Huom! Toivomme pöytävarauksia erityisesti teemaviikonloppujen ja ruokatapahtumien aikaan, sillä istumapaikkojamme on rajoitetusti. Voit varata pöydän lomakkeen kautta tai soittamalla P. 040 615 5212.

Burgerit

Kaikki burgerimme rakennetaan rapeaksi grillatun briossisämpylän tai maistuvan pretzel-sämpylän väliin. Halutessasi burgerin lisukkeeksi Holvin oma coleslaw veloituksetta.

  • Legenda 14€

    Mehevä täyslihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, aiolia ja marinoitua punasipulia (VL).

  • Deluxe 19€

    Kaksi mehevää täyslihapihviä, tuplasti cheddarjuustoa, aurajuustoa, salaattia, tomaattia, aiolia ja marinoitua punasipulia (VL)

  • Vege 15€

    Holvin oma maistuva vegepihvi, cheddarjuustoa, rapeaa salaattia, tuoretta tomaattia, aiolia ja marinoitua punasipulia (V, VL).

  • Caramba 15€

    Holvin oma maistuva vegepihvi, avokado-jalapenomajoneesi, paistettu tomaatti, karamelisoitua sipulia, cheddaria, salaattia (V, VL).

  • Smokehouse 17€

    Mehevä täyslihapihvi, 2 sipulirengasta, punasipulia, salaattia, savujuustoa, BBQ-kastiketta ja chipotlemajoneesia (VL)

  • Das Bürger 19€

    Pretzel-sämpylän väliin pakattu tuhti naudanlihapihvi, pekonia, Menterey Jack -juustoa, mehevää tomaattia, karamelisoitua sipulia, raikasta salaattia ja kipakkaa chipotle-majoneesia (VL)

  • Tipu 14€

    Paneroitu rapea kanafilepihvi, Holvin oma paholaisen hillo, salaattia, marinoitua punasipulia, ja sweet-chilimajoneesia (VL)

  • TUUNAA BURGERISI ja lisää annokseesi 5€
  • MAALAISRANSKALAISET
    LASTUPERUNAT
    BATAATTIRANSKALAISET
    LOHKOPERUNAT
    CAESAR-SALAATTI
    VIHREÄ SALAATTI

Pizzat

Kaikki pizzamme sisältävät herkullista Holvin tomaattikastiketta sekä mozzarellajuustoa.

  • SOMMARINVUORI 18€

    Mattilan palvikinkkua, tuoretta ananasta, aurajuustoa (L)

  • MANNERLAHTI 18€

    Kylmäsavulohta, aiolia, rucolaa, marinoitua punasipulia (L)

  • FLEMING 18€

    Pepperonia, aurajuustoa, jalapenoa, rucolaa (L)

  • PIKISAARI 19€

    Pielisen villikalaa, tilliä, katkarapua, creme fraichea, kirsikkatomaattia (L)

  • MARSKI 20€

    Tämä pizza tulee piripintaan. Jauhelihaa, kinkkua, pepperonia, tuplajuusto ja päälle ripaus piri-piri kastiketta (L)

  • RUOHOSENMAA 20€

    Ilmakuivattua parmankinkkua, vuohenjuustoa, paahdettua paprikaa, rucolaa, balsamicoa (VL)

  • MANNA 18€

    Taitettu calzone-pizza, jossa on paahdettua kananfilettä, kipakkaa BBQ-kastiketta, raikasta persikkaa, aiolia, rapeaa salaattia (L)

  • MARGAREETTA 15€

    Holvin tomaattikastiketta, juustoa ja yksi vapaavalintainen täyte (L)

Täytteet:Mattilan palvikinkku, tuore ananas, jalapeno, valkosipuli, smetana, rucola, basilika, tuore tilli, aioli, paahdettu paprika, tuore kirsikkatomaatti, tuplajuusto, marinoitu punasipuli, Caesar-kastike , Ilmakuivattu kinkku, Pielisen villikala, vuohenjuusto, aurajuusto, kylmäsavulohi, katkarapu

Kaikki pizzat saatavilla myös gluteenittomalla pohjalla (lisähinta).

Salaatit

Caesarsalaatti

Rapeaa romainesalaattia, Holvin caesarkastiketta, rapeita krutonkeja ja parmesaanilastuja:

  • Rapeaksi paneroidulla kanafileellä (L) 18€
  • Kuorituilla jättikatkaravun pyrstöillä (L) 20€

Street food

  • Etanapannu 12€

    Valkosipulivoissa kypsennettyjä ja aurajuustolla kuorrutettuja etanoita ja paahdettua patonkia (L)

  • Lehtipihvi 25€

    Ohueksi nuijittu naudan ulkofilepihvi Holvin punaviinikastikkeilla ja maustevoilla. Mukana rapeat lastuperunat, salaattia, kurkkua, tomaattia, marinoitua punasipulia ja balsamicoa (VL)

  • Vapaaherran leike 22€

    Ohueksi nuijittu porsaan ulkofilepihvi, BBQ-kastiketta, paistettu ananassiivu ja maustevoita. Mukana Holvin lohkoperunat, caesar-salaattia ja balsamicoa (VL).

  • Paneroitu kanaleike ja maalaisperunat 16€

    Rapeaksi paneroitua kanafilettä, tuoretta ananasta, maalaisperunat, valinnainen dippikastike (M).

  • Snellmanin makkaraa ja maalaisperunat 14€

    Snellmanin makkaraa, maalaisperunat, sipulirenkaat, valinnainen dippikastike (L).

  • Wings-lautanen 17€

    8 kpl wingsejä, maalaisperunat, dippi, porkkanatikkuja (L)
    - Extra wings 1,50€/kpl

  • Nacho-lautanen 18€/iso 14€/pieni

    Rapeita nacholastuja, jalapenoja, jauhelihaa, salsakastiketta, juustoraastetta ja cheddarkastiketta (VL)

Toastit

  • Tomaatti-mozzarella (L) 11€
  • Kana-vuohenjuusto (VL) 12€
  • Palvikinkku-cheddar (VL) 11€
  • Kylmäsavulohi (L) 12€
  • Lisää toastin kaveriksi rapeat maalaisperunat TAI raikas salaatti 5€

Ruoka-aineallergeeneista kertovien lyhenteiden merkitykset:

M = maidoton
VL = vähälaktoosinen
L = laktoositon
V = vegaaninen
* = saatavilla myös laktoosittomana

KYSY HENKILÖKUNNALTA TARKEMMIN ALLERGEENEISTA JA GLUTEENITTOMISTA VAIHTOEHDOISTA